La nutrición adecuada es imperativa en los niños en crecimiento para garantizar un crecimiento y desarrollo óptimos en cada etapa. Hay tantos nutrientes específicos que son importantes en el desarrollo de los niños pequeños. Un mineral tan importante es el hierro en la dieta del niño. Muchos niños en todo el mundo son diagnosticados con una deficiencia de hierro, que puede tener repercusiones a largo plazo para la salud y el desarrollo del niño. Algunas fórmulas para bebés y cereales han agregado hierro, pero esto no ha logrado reducir completamente la deficiencia de hierro en los bebés.
Nueve alimentos ricos en hierro para bebés
1. carne roja
Esto incluye alimentos como carne de res, cordero, hígado, cerdo y carne de ave oscura. Estos alimentos son ricos en hierro en una forma que es fácilmente absorbida por el cuerpo. Puede hacer puré de carne molida magra con cierta cantidad de salsa de tomate que también es rica en vitamina C.
2. Verduras de hoja verde
Proporcionan suficiente hierro y también fibra, calcio y vitamina C. Los ejemplos son: espinacas y col rizada. Puedes preparar un poco de puré de verduras para tu bebé.
3. Nueces
Este tipo de nuez no solo es rica en hierro sino que está llena de omega-3, que es importante para un corazón sano. Las nueces también son una gran fuente de proteínas y grasas saludables.
4. Patatas dulces
Son excelentes alimentos vegetarianos para obtener sus necesidades diarias de hierro. Las batatas fritas son una excelente manera de incorporar este vegetal a la comida de su hijo cuando tiene algunos dientes.
5. Huevos
La yema del huevo es uno de los alimentos ricos en hierro para los bebés. Recientemente ha habido un cambio en la edad recomendada en la que puede introducir los huevos a los bebés. Anteriormente, solía ser después de la edad de uno, para prevenir cualquier alergia. Ahora se recomienda a los bebés que coman huevos tan pronto como comiencen con alimentos sólidos. Se han realizado estudios para respaldar esta nueva recomendación.
6. Frutas secas
Las frutas secas como las ciruelas pasas, los albaricoques, las fechas y las pasas tienen un alto contenido de hierro y son excelentes bocadillos para que los coman sus hijos. Incorpore estas frutas en el desayuno del niño o en algunos productos horneados saludables.
7. mariscos
Los mariscos como el atún y los camarones son ricos en hierro. Los camarones se pueden agregar como un aperitivo para comer con los dedos. O utilizar el marisco como ingrediente en un plato de pasta.
8. Tofu
El tofu se puede cortar en trozos pequeños y se le puede dar al niño como comida para picar. Es una fuente apropiada de hierro para vegetarianos.
9. Quinua
La quinua es uno de los alimentos vegetarianos ricos en hierro para bebés. Esta semilla recientemente ha sido reconocida y revivida como un alimento saludable. Agregue esta semilla con sabor a nuez a las sopas y ensaladas o sustitúyala en lugar del arroz.
¿Cuánto hierro necesita tu bebé?
Los bebés recién nacidos nacen con una reserva de hierro que se deriva de la sangre de la madre en el útero. A medida que los bebés crecen, sus requerimientos de hierro varían.
Durante los primeros seis meses después del nacimiento, los requisitos de hierro de un bebé se satisfacen con la leche materna, si están siendo amamantados. La leche materna también contiene vitamina C para maximizar la absorción de hierro. Si el bebé está siendo alimentado con fórmula, entonces elija una marca fortificada con hierro.
En el primer año de vida, los bebés sanos requieren aproximadamente 11 mg de hierro al día. Este nivel disminuye a aproximadamente 7 mg entre las edades de 1 y 3. Entre las edades de 4 y 8, el requerimiento diario aumenta a aproximadamente 10 mg. 8 mg es el requerimiento diario de hierro para niños entre las edades de 9 y 13 años. Una vez que el aumento de crecimiento de los éxitos de la pubertad, los requisitos aumentan a 11 mg para niños y 15 mg para niñas.
¿Tiene mi bebé suficiente hierro?
Aunque ya ha preparado suficientes alimentos ricos en hierro para los bebés, aún es posible que su bebé tenga anemia. Hay algunos signos presentes en los niños que tienen una deficiencia de hierro:
- Exhiben un aumento de peso más lento de lo normal.
- La piel suele ser pálida en bebés con anemia.
- Se niegan a comer y no tienen apetito.
- Son más quisquillosos y malhumorados que el niño típico.
- Son menos activos físicamente que los niños normales a esa edad.
¿Debe introducirse un suplemento de hierro?
Asegúrese de consultar con el médico del bebé antes de comenzar cualquier suplemento de hierro. El hierro tiende a acumularse y es posible tener demasiado hierro en el cuerpo. Además, los sistemas corporales de un bebé no son lo suficientemente maduros para manejar grandes dosis de este mineral.
- Por lo general, los bebés sanos a término obtienen suficiente hierro de la leche materna o de la fórmula fortificada. Estos niños no requieren ningún hierro extra.
- A algunos bebés prematuros se les prescribe un suplemento de hierro desde las 8 semanas hasta el año. Asegúrese de consultar con el pediatra acerca de la dosis correcta.
- Los niños sanos mayores de 1 año por lo general no requieren hierro adicional a menos que haya una deficiencia específica diagnosticada por el médico.
