Vida familiar

Ideas de comida de la ducha del bebé - cuatro aperitivos

La comida será la pieza central de tu baby shower. Desea tener aperitivos, postres y otros alimentos que crearán un día memorable y especial para la madre y todos sus invitados. Lo más importante es que tiene que elegir el alimento correcto que sea comestible para la futura madre. Hacer una lista de lo que ella puede comer y de lo que no puede comer puede ser de gran ayuda en la preparación de la comida de la ducha del bebé.

Ideas de comida de la ducha del bebé - cuatro aperitivos

1. rollos de tocino de carne de cangrejo

  • Los ingredientes
    • 1 lata de carne de cangrejo en escamas, escurrida
    • ¼ taza de jugo de tomate
    • 9 rebanadas de tocino, a la mitad
    • 1 huevo bien batido
    • ¼ cucharadita de sal
    • 1 cucharada de salsa inglesa
    • ½ taza de pan rallado
    • 1 cucharada de perejil picado
    • Un chorrito de pimienta
  • Instrucciones

Mezclar el huevo y el jugo de tomate. Combine las migas de pan, la carne de cangrejo, el perejil y los condimentos y luego mezcle con la mezcla de tomate y huevo. Enrolla la mezcla de cangrejo en alrededor de 18 dedos, que es de aproximadamente 2 pulgadas de largo. Envuélvalos con uno de los trozos de tocino a la mitad y use un palillo para sostener el tocino en su lugar. Coloque los rollos en un horno a 350-400 grados hasta que el tocino esté ligeramente dorado.

2. Snacks rápidos de pizza

  • Los ingredientes
    • 4 onzas (1 taza) de queso muenster
    • 1/2 taza de salsa de pizza
    • Rollos de media luna refrigerados Pillsbury de 8 onzas
    • Orégano fresco (opcional)
  • Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados. Retire la masa Pillsbury del paquete, pero no la desenrolle. En su lugar, córtelo en 12 rebanadas, colocándolas con el corte hacia abajo en una bandeja para hornear sin engrasar a una pulgada de distancia. Hornear estos durante unos 10 minutos. Vierta una cucharadita de salsa de pizza preparada en cada rollo y espolvoree cada uno con el queso Muenster. Devuelva los rollos al horno durante 3-5 minutos o hasta que el queso se derrita y los bordes de los rollos estén dorados. Adorne con orégano si lo desea.

3. Huevos cremosos de Deviled

  • Los ingredientes
    • 1 cucharada de mostaza Dijon
    • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
    • Sal gruesa
    • 8 huevos grandes
    • Paprika para decorar
    • 1/3 taza de mayonesa light
    • 1 cucharada de chalota, picada
    • Pimienta molida
    • ¼ cucharadita de salsa picante
  • Instrucciones

Coloque sus huevos en una cacerola mediana y cúbralos con agua fría hasta 1 pulgada sobre los huevos. Lleve el agua a ebullición y luego sáquela de la olla y deje reposar los huevos durante 13 minutos. Escurrir y enjuagar los huevos con agua fría para detener el proceso de cocción.

Mientras los huevos están hirviendo, combine el vinagre, la mostaza, la mayonesa, la salsa picante y el chalote. Pelar los huevos enfriados y la mitad a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un tazón, combinándolas con los condimentos que mezcló anteriormente. Añadir sal y pimienta al gusto. Mash las yemas hasta que formen una pasta suave.

Coloque la yema y la mezcla de condimento de nuevo en las claras y espolvoree con paprika para decorar. Refrigere por hasta 8 horas antes de servir, manteniendo los huevos cubiertos en el refrigerador.

4. Mini Frittatas

  • Los ingredientes
    • Un calabacín mediano
    • 1 pimiento rojo
    • 16 huevos grandes
    • 2 cucharaditas de sal
    • 1 cucharada de cebolletas picadas
    • 1 pimiento amarillo
    • 4-6 setas blancas
    • ¾ cucharadita de pimienta negra fresca
    • Spray de cocina de aceite vegetal
    • ½ taza de queso Gruyere o Fontana, rallado fino
  • Instrucciones

Rocíe ligeramente dos moldes para muffins con 24 espacios para muffins con aceite en aerosol para cocinar. Corte el calabacín en rondas de 1/8 de pulgada de grosor y rebane los champiñones en trozos de 1/8 de pulgada de largo a lo largo. Corone los pimientos y córtelos en trozos de 1/8 de pulgada. Ponga las verduras a un lado.

Precaliente el horno a 400 grados y combine la sal, la pimienta, los huevos y las cebolletas en un tazón para mezclar. Mezclar los vegetales cortados y luego colocarlos en los moldes para muffins. Coloque la mezcla de huevo sobre las verduras de manera uniforme, llenando cada una hasta el borde. Espolvoréalos con queso. Hornee las frittatas durante 8-10 minutos o hasta que estén listas. Para servir, recalentar a 325 grados hasta que esté caliente.

Ideas de alimentos para baby shower - Cuatro ensaladas

1. Ensalada De Pasta Y Mariscos

  • Los ingredientes
    • 2 tazas de pasta multicolor
    • 10 onzas de langosta o cangrejo
    • 4-5 cebolletas
    • 1/2 pimiento amarillo o verde
    • Sal y pimienta para probar
    • 3 tallos de apio
    • 1 lata de aceitunas negras rebanadas (2-3 onzas)
    • 6 onzas de queso rallado (opcional)
    • ½ taza de aderezo para ensaladas "Good Stuff"
    • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Instrucciones

Cocer la pasta hasta que esté tierna, escurrir y lavar con agua fría. Picar las cebolletas, el apio y el pimiento en trozos pequeños y colocarlos en un recipiente. Cortar los mariscos en trozos pequeños y agregar a las verduras. Agregue la pasta enfriada al recipiente y cubra con jugo de limón y aderezo para ensaladas. Mezcle la ensalada suavemente y agregue más aderezo si lo desea. Agregue sal, pimienta y queso si lo desea. También puedes adornar con otras verduras como los tomates cherry. Enfríe la ensalada durante 1 hora antes de servir.

2. Siete capas de ensalada de fideos

  • Los ingredientes
    • 16 onzas de crema agria
    • 1 taza de salsa de maní embotellada
    • 4 tazas de brócoli triturado (mezcla de ensalada de brócoli triturada)
    • 1 taza de cilantro fresco
    • 1 taza de daikon, cortado en tiras pequeñas
    • 6-7 onzas de palitos de arroz, rotos
    • 2 tazas de vainas de nieve fresca
    • 8 tazas de repollo napa, rallado
    • ½ taza de maní picado en trozos grandes
    • ¼ cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
  • Instrucciones

Combine la salsa de maní, la pimienta de cayena y la crema agria en un tazón. Prepare los palitos de arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego escurra y enjuague con agua fría. Cocine las vainas de guisantes en agua hirviendo con sal durante 2 minutos hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Escurrir y enjuagar para detener el proceso de cocción.

En un tazón de vidrio de 4 a 6 cuartos de galón o 2 platos para hornear rectangulares, cree una capa de repollo napa, luego palitos de arroz, vainas de guisantes, daikon, brócoli triturado y luego cilantro. Extienda el aderezo de crema agria encima y luego agregue más cilantro y cacahuetes. Enfríe por hasta 8 horas o hasta que esté listo para servir. Si se sirve en un bol, mezclar de antemano. Si está sirviendo en los platos para hornear, corte las porciones con un cuchillo.

3. Ensalada De Camarones Y Guisantes Con Aderezo De Jengibre

  • Los ingredientes
    • 12 onzas de guisantes, cortados
    • Pimienta molida
    • Sal gruesa
    • ¼ taza de aceite vegetal
    • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
    • 1 zanahoria mediana, picada
    • 2 pimientos rojos desvenados y picados.
    • 1 libra de camarones medianos congelados, descongelados
    • 1 cabeza de lechuga de Boston, cortada en trozos pequeños
    • 4 cebolletas con blancos y verdes separadas y rebanadas
    • 1 cucharada de jengibre fresco, picado y pelado.
  • Instrucciones

En agua salada hirviendo cocinar los guisantes durante unos 2 minutos. Reduzca el agua a fuego lento, agregue los camarones y cocínelos, aproximadamente 1 minuto. Escurrir y enjuagar los alimentos para que se enfríen.

Combine el aceite, las cebolletas, el jugo de limón, el jengibre, la zanahoria y una taza de agua en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta al gusto. Mezcle la lechuga, las cebolletas, los pimientos, los camarones y los guisantes en un tazón grande. Rocíe el aderezo por encima o sirva de lado.

4. Ensalada De Pollo, Pistacho Y Feta

  • Los ingredientes
    • ¼ taza y 1 cucharada de aceite de oliva
    • Sal y pimienta
    • 1 cabeza de lechuga romana, picada
    • ½ taza de perejil fresco, densamente empacado
    • 2 naranjas navel, en rodajas finas
    • 1 cucharadita de cilantro
    • ½ taza de pistachos sin sal, sin cáscara
    • ¼ taza de vinagre de vino blanco
    • 4 chuletas de pollo
    • 4 onzas de queso feta desmenuzado
    • 1 manojo de cebolletas, en rodajas
  • Instrucciones

Tueste los pistachos en una sartén mediana a fuego medio, revolviendo frecuentemente durante unos 7 minutos o hasta que estén dorados. En un tazón combine el vinagre y ¼ de taza de aceite. Sazone con sal y pimienta a su gusto.

Calentar el aceite restante en una sartén. Sazone el pollo con sal, pimienta y cilantro. Cocine a través, 2-3 minutos cada lado hasta que esté opaco, girando según sea necesario. Cortar el pollo cocido en rodajas finas.

Combine la lechuga, el perejil, los pistachos y las cebolletas y mezcle con el aderezo de aceite / vinagre. Plato individual y raciones con queso feta, naranjas y pollo.

Baby Shower Food Ideas - Cuatro pasteles y postres

1. Galette De Macarrones De Almendras Con Fresas

  • Los ingredientes
    • 3 claras de huevo
    • 2 cucharaditas de jugo de limón
    • 1½ tazas de almendras blanqueadas, tostadas y molidas en un procesador de alimentos
    • 3 cucharadas de mermelada de fresa
    • 1 taza de azúcar de confitería
    • 2 cucharaditas de cáscara de limón
    • 6 tazas de fresas con cascos intactos
    • 1 cucharada de kirsch
    • 1 cucharada de azúcar granulada
  • Instrucciones

Precaliente el horno a 325. Mezcle las claras de huevo con una batidora eléctrica usando el accesorio de batido a fuego medio hasta obtener picos suaves. Agregue la ralladura de limón y mezcle lentamente el azúcar de los confiteros hasta que quede una cinta en la superficie y las claras de huevo estén brillantes. Doblar en las almendras.

Cubra el interior de un anillo de 8 ¾ flan con espray de cocina y colóquelo en una bandeja para hornear forrada. Coloque la masa suavemente en el molde y déjela reposar durante 10 minutos. Mantenga el horno abierto ½ pulgada y hornee la masa durante 10 minutos. Reduzca la temperatura a 300, cierre la puerta y hornee hasta que esté lista y dorada, alrededor de 25 minutos. Retire la masa del molde y deje que se enfríe completamente con una rejilla de alambre.

Tomar 10 fresas y cortarlas por la mitad como guarnición. Cáscara el resto de las fresas y córtalas en rodajas. Mezcle con kirsch, azúcar granulada y jugo de limón. Déjalos reposar hasta 2 horas, revolviendo ocasionalmente. Caliente el atasco hasta que se adelgace y cepille la galette. Coloque las fresas en un patrón circular con los fondos hacia afuera. Rocíe el líquido restante sobre la parte superior. Deje reposar el pastel durante 2 horas para que el líquido pueda empaparse antes de servir.

2. Tarta De Gasa De Mandarina

  • Los ingredientes
    • 2 tazas de mezcla de jugo de naranja y mandarina
    • 3 cucharadas de jugo de limón
    • 1 taza de azúcar
    • 4 huevos, separados
    • 1/8 cucharadita de crema de tártaro
    • 5 cucharaditas de cáscara de limón
    • 3 tazas de galletas de mantequilla, finamente molidas
    • 2 cucharaditas de gelatina sin sabor
    • ¼ taza de mantequilla sin sal
  • Instrucciones

Precaliente el horno a 350. Hierva el jugo de mandarina a fuego medio-alto hasta que se reduzca a la mitad. Mezcle las galletas, ¼ taza de azúcar y la ralladura de limón en un procesador de alimentos hasta que se mezclen uniformemente. Agregue la mantequilla derretida mientras el procesador de alimentos se está ejecutando para crear una masa. Empuje la masa en un molde para pastel de 10 pulgadas para hacer una corteza. Hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Deje que la corteza se enfríe completamente.

Mientras tanto, mezcle el jugo de limón y la gelatina en un tazón pequeño. Dejar reposar durante 10 minutos. Mezcle ½ taza de azúcar, el jugo reducido, 4 yemas de huevo y 2 cucharaditas de ralladura de limón. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese, pero no deje que hierva. Añadir la gelatina y batir hasta que se disuelva. Refrigere la mezcla hasta que esté espesa, alrededor de 30 minutos.

Coloque la crema de tartar y las claras de huevo en un tazón y batir con una batidora eléctrica hasta que forme picos suaves. Agregue lentamente ¼ de taza de azúcar y bátalo hasta que esté rígido. Dobla las claras de huevo en la mezcla de gelatina fría en 3 lotes. Vierta esto en la corteza y refrigere 2 horas o hasta que esté listo.

3. Galletas de Toffee

  • Los ingredientes
    • 1 huevo
    • 1 taza de azúcar
    • 1 cucharadita de vainilla
    • 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
    • Azúcar granulada para adornar.
    • ¾ taza de mantequilla
    • 2 tazas de harina
    • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1/2 taza de trozos de toffee
  • Instrucciones

Precaliente el horno a 350. Combine la vainilla, el azúcar, el huevo y la mantequilla y bata hasta que esté cremoso. Combine el bicarbonato de sodio, el polvo y la harina y mezcle lentamente con la mezcla líquida hasta que se mezclen uniformemente. Doblar en los trozos de toffee. Formar la masa en bolas de 1 pulgada y enrollarlos en la guarnición de azúcar. Coloque las bolas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar, aplastándolas con un vaso bañado en azúcar. Hornee las galletas durante 9-11 minutos o hasta que los bordes estén calientes. Si lo desea, espolvoree con azúcar adicional antes de que se enfríen. Deje enfriar las galletas en una rejilla antes de servirlas.

4. Tazas De Crema De Chocolate

  • Los ingredientes

Corteza

Relleno

Cubierta

2 tazas de obleas de vainilla molidas

¼ taza de mantequilla derretida

½ taza de nueces picadas

¼ taza de azúcar moreno

24 onzas de queso crema

2 cucharaditas de extracto de ron

½ taza de azúcar moreno

3 huevos

½ puré de plátano maduro

25 caramelos

2 bananas en rodajas

2 cucharaditas de jugo de limón

1 cucharadita de extracto de ron (opcional)

2 cucharadas de leche

1/2 taza de nueces de pacana

  • Instrucciones

Combine el azúcar, la mantequilla, las pacanas y las migas de galleta para la corteza. Presione la mezcla en el fondo de una bandeja para hornear de 9x13.

Combine el azúcar, el queso crema y el extracto de ron para el relleno con una mezcla eléctrica. Añadir los huevos y mezclar hasta que se mezclen. Doblar en los plátanos. Vierta la mezcla en la corteza y hornee a 350 grados durante 30 minutos o hasta que el relleno esté casi todo listo. Refrigere por lo menos 3 horas.

Antes de servir, mezcle las bananas para cubrir con jugo de limón y colóquelas sobre el pastel. Combine los caramelos con la leche y caliente en el microondas durante 2 minutos. Revuelva hasta que quede suave y agregue el extracto de ron si lo desea. Rocíe la salsa de caramelo sobre el pastel y espolvoree con mitades de nuez. Cortar en rodajas y servir.

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