Nada es más especial y sensato que un pastel de cumpleaños hecho en casa, y ciertamente no es necesario ser un decorador de pasteles profesional para crear un delicioso y delicioso regalo de cumpleaños. Los cupcakes de cumpleaños son un enfoque adorable y novedoso para complementar el pastel de cumpleaños tradicional. Con un poco de pensamiento creativo y motivación, puede despedirse de los sencillos pasteles de supermercado y los costosos adornos de pastelería utilizando caramelos duros con forma de anillo, frijoles y otras confecciones visualmente interesantes para crear decoraciones encantadoras y candelabros.
Aquí le ofrecemos algunas ideas de cupcakes súper deliciosas y deliciosamente simples para ayudarlo a crear una fiesta de cumpleaños especial para sus seres queridos.
6 mejores pastelitos de cumpleaños
1. Cupcakes de cumpleaños dorados
Ingredientes:
- 1 caja de mezcla de pastel amarillo
- Huevos, aceite vegetal y agua como se describe en el paquete de mezcla para pastel
- 2 contenedores de glaseado
- 1 cucharada de polvo de lustre comestible oro decoración decoración
Direcciones:
Paso 1: Precaliente el horno estándar a 350 ° F, pero si usa sartenes oscuros o antiadherentes, la temperatura recomendada es de 325 ° F. Línea 24 tazas de muffin estándar con tazas de oro para hornear metálicas. Haga la mezcla para pastel y viértala en tazas, hornee como se describe en la caja, luego colóquela en una rejilla para enfriar y deje que se enfríe.
Paso 2: Use una bolsa de glaseado de estrella con glaseado sobre los bizcochos para enfriar y deje que se endurezca. Esto puede tardar aproximadamente 2 horas, asegúrese de probar que el glaseado está configurado. Si el glaseado todavía está húmedo y se mancha al tacto, deje que se asiente más.
Paso 3: Una vez que se establece el glaseado, aplique polvo dorado sobre el glaseado suavemente con un cepillo suave para artistas hasta que se logre un brillo dorado brillante. Se puede aplicar una segunda capa de polvo dorado para obtener brillo y brillo adicionales.
Etapa 4: Almacene los cupcakes espaciados de manera suelta y uniforme en un recipiente hermético para almacenar alimentos, preferiblemente un portavasos diseñado a propósito.
2. Mini magdalenas de chocolate de colores
Ingredientes:
- 1 tazón de mezcla de cupcake de chocolate
- 1 lote de mezcla de glaseado de crema de mantequilla
- Una variedad de pastas de color gel.
Direcciones:
Paso 1: Línea de mini moldes para muffins con mini tazas para hornear o forros
Paso 2: Llene tazas o forros 2 tercios llenos de masa. Hornee por 10 minutos o hasta que un pincho cuando se empuja en la magdalena salga limpio. Gire hacia afuera sobre una rejilla de alambre para enfriar.
Paso 3: Divida el glaseado en tazones y use una pasta de color de gel, coloréelo de manera individual aplicando un poco de gel del colorante en uno de los tazones y utilizando una espátula de plástico, se combinan para crear un glaseado suave y uniforme. Agregue más gotas de colorantes y combine uno a la vez para crear un color más fuerte. Repite con otros colores y cuencos de glaseado.
Etapa 4: Aplique crema de mantequilla teñida a los cupcakes enfriados con una bolsa de tuberías o espátula.
3. Juego de pelota Cupcakes
Ingredientes:
1 taza de chips de chocolate semi-dulces en miniatura- Una caja de mezcla de pastel amarillo.
- 1 taza de agua
- 3 huevos
- 1/3 taza de aceite vegetal
- Glaseado de vainilla
- Fácil decoración con glaseado de flujo.
- Colorante alimenticio
1 taza de chips de chocolate semi-dulces en miniaturaDirecciones:
Paso 1: Precaliente el horno estándar a 350 ° F, 325 ° F si usa sartenes oscuros o antiadherentes. Línea 24 tazas de muffin estándar con tazas para hornear.
Paso 2: Coloque las chispas de chocolate en un tazón pequeño en una cucharadita de mezcla para pastel. Bate la mezcla de la torta, los huevos, el aceite y el agua con un batidor eléctrico durante 2 minutos. Agregue la mezcla de chispas de chocolate. Llene las tazas para hornear 2/3 llenas de la mezcla.
Paso 3: Hornee por aproximadamente 25 minutos o hasta que salga limpio un pincho después de haberlo empujado en los cupcakes, luego déjelo en una rejilla para enfriar y deje que se enfríe.
Etapa 4: Decorar individualmente cupcakes.
- Pelotas de béisbol: Aplique glaseado de vainilla y luego aplique glaseado negro rojo o azul en los dolores a través del glaseado blanco para crear las costuras de la pelota de béisbol. Luego, pase líneas más pequeñas a través de las costuras para crear puntos de sutura.
- Pelotas de baloncesto Separe algo del glaseado sencillo y coloree el color naranja con rojo y amarillo. Aplique glaseado de naranja a los cupcakes, luego coloque líneas negras de hielo, 1 en línea recta en el centro y líneas curvas perpendiculares a la primera línea.
- Balones de fútbol: Aplique glaseado de vainilla blanca. Crea un pentágono negro en el centro con un glaseado negro. Pipe filas de glaseado en el centro de las costuras del pentágono. Extender la formación de hielo con cuidado para llenar la forma del pentágono.
- Pelotas de tenis: Agregue color verde y amarillo al glaseado de vainilla y luego aplíquelo a la magdalena. Por fin, tubo de glaseado blanco en arcos para crear costuras.
4. Magdalenas de insectos
Ingredientes:
- 1 caja de mezcla de pastel amarillo
- Huevos, aceite vegetal y agua como se describe en el paquete de mezcla para pastel
- Batido esponjoso blanco o vainilla glaseado
- Caramelos surtidos
- Fruta por los bocaditos de fruta masticables cortados en tiras
- Gel de decoracion negro
Direcciones:
Paso 1: Precaliente el horno estándar a 350 ° F, 325 ° F si usa sartenes oscuros o antiadherentes. Línea 24 tazas de muffin estándar con coloridas tazas para hornear. Haga la mezcla para pastel y viértala en tazas, hornee como se describe en la caja, luego colóquela sobre una rejilla para enfriar y deje que se enfríe.
Paso 2: Aplique glaseado blanco, agregue caramelos y decore con el gel para crear cuerpos de bichos llenos de baches. Pegue 2 líneas de 3 tiras de bocadillos en cada cupcake para crear patas.
5. Hot Fudge Sundae Cupcakes
Ingredientes:
- 1 caja de mezcla de pastel amarillo
- Huevos, aceite vegetal y agua como se describe en el paquete de mezcla para pastel
- 20 tazones de helado de waffle
- 1 ¼ tazas de cobertura de chocolate caliente
- Crema Batida Enlatada
- Confeti rociado
- 20 cerezas marrasquino con tallos
Direcciones:
Paso 1: Precaliente el horno estándar a 350 ° F, 325 ° F si usa sartenes oscuros o antiadherentes. Línea 24 tazas de muffin estándar con tazas para hornear. Haga la mezcla para pastel y viértala en tazas, hornee como se describe en la caja, luego colóquela sobre una rejilla para enfriar y deje que se enfríe. Ponga a un lado 4 cupcakes para otro uso.
Paso 2: Retire la taza para hornear o los revestimientos de papel y aplique una cucharada de cobertura de dulce de chocolate en cada cupcake. Coloque los cupcakes en tazones para gofres y cúbralos con la crema batida y las cerezas.
6. Beary Fun Cupcakes
Ingredientes:
- 1 caja de mezcla de pastel amarillo
- Huevos, aceite vegetal y agua como se describe en el paquete de mezcla para pastel
- 30 a 36 conos de helado de fondo plano
- Glaseado de vainilla
- Colorantes alimentarios y una variedad de dulces y decoraciones de su elección.
Direcciones:
Paso 1: Precaliente el horno estándar a 350 ° F. Haga la mezcla para la torta y vierta en conos, colóquelos en las bases de las bandejas de muffins estándar. Recuerde colocar la masa sobrante en el refrigerato antes de prepararse para hornear los conos restantes.
Paso 2: Hornee durante unos 25 minutos, luego colóquelos suavemente sobre una rejilla para enfriar y deje que se enfríe, lo que puede llevar 1 hora.
Paso 3: Frosting y decorar los cupcakes luego almacenarlos sin tapar.
Aquí hay un video que muestra cómo hacer cupcakes de cumpleaños fácilmente:
