Uno de sus deberes más importantes como madre es asegurarse de que su bebé esté bien alimentado con alimentos altamente nutritivos. Las recetas de comida para bebés con aguacate son las buenas opciones cuando se introducen alimentos sólidos en la dieta de su bebé y la naturaleza cremosa del aguacate lo convierte en una de las primeras frutas que un bebé puede comer. Los aguacates se pueden preparar de varias maneras sin cocinar y uno de los métodos de preparación más sencillos es el macerado.
¿Qué puede ofrecer la comida de bebé aguacate?
El aguacate es fácil de digerir, por lo que es uno de los alimentos sólidos más preferidos para los bebés. La fruta es fácilmente accesible y puede comenzar a darle a su bebé aguacate de 4 a 6 meses de edad.
Las grasas y los carbohidratos que se encuentran en los aguacates son nutrientes esenciales para el desarrollo del bebé, especialmente durante el primer y segundo año. La ventaja de esta fruta es que contiene un tipo saludable de grasa y los aguacates frescos no contienen sodio ni colesterol. Los aguacates tienen una buena cantidad de nutrientes que contribuyen a su valor diario recomendado, incluyendo 8% de fibra, 4% de vitamina E, 4% de potasio, 4% de vitamina B6, 4% de vitamina C, 4% de ácido pantoténico, 4% de riboflavina, 2% Hierro y 6% de folato. También es importante tener en cuenta que una porción de aguacate tiene 19 microorganismos beta-caroteno y 81 microgramos de luteína carotenoide.
Recetas de comida para bebé de aguacate
Como escoger: El aguacate es una buena opción que se puede comprar durante todo el año cuando se trata de los primeros alimentos sólidos para su bebé. Es una buena fuente de grasa y otros nutrientes como se mencionó anteriormente. Cuando compre aguacates, sienta su textura para asegurarse de que estén blandos, y debe ser firme y rendir ligeramente cuando lo presiona. Opte por los aguacates que son de color verde oscuro y con una textura irregular.
Se recomienda mezclar alimentos ya que le da a su bebé un paladar más amplio y múltiples fuentes de nutrición. Por lo tanto, puede hacer puré y mezclar aguacates con compota de manzana, peras, melocotones, yogur y otros alimentos. A continuación, destacamos algunas recetas de comida para bebés con aguacate que puede utilizar para preparar comidas para su bebé.
1. Ensalada De Frutas De Aguacate
Ingredientes:
- 3 aguacates maduros
- 3 bananas maduras
- 3 peras al vapor
- Yogurt Dollops (por 8 meses +)
Como hacerlo: Limpia los frutos y quita las semillas. Pele y luego córtelos en cubos grandes antes de colocarlos en un procesador de alimentos o licuadora. Mezcla hasta obtener la textura deseada y agrega una cucharadita o menos de yogur. Para los bebés mayores, no tienes que mezclar. Simplemente corte las frutas en porciones más pequeñas y rocíe un poco de yogur encima de las frutas.
2. Aguacate y Mango
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- Mango
Como hacerlo:Inclina los frutos y quita las semillas. Proceda a cortar en ambas frutas en cubos y luego haga puré hasta que quede suave. Puedes agregar un poco de agua, yogur o jugo para hacer que la consistencia sea más cremosa.
3. Aguacate Servido Con Queso Crema
Ingredientes:
- 1 aguacate
- Queso crema
- Germen de trigo o cheerios triturados
- Opcional: cereales, galletas o tostadas.
Como hacerlo: Pelar y luego cortar el aguacate maduro en cubos antes de machacar con un tenedor. Agregue el queso crema y mezcle hasta que quede suave como se desee. También puede agregar algunos cheerios triturados o germen de trigo y darles forma de bolitas pequeñas, luego esparcir la mezcla de aguacate en galletas o tostadas. Opcionalmente, también puede mezclarse con sus cereales de desayuno.
4. Aguacate De Manzana
Ingredientes:
- 1 aguacate
- Compota de manzana sin azúcar o manzanas
Como hacerlo: Corte el aguacate por la mitad y mézclelo con un tenedor en un tazón grande. Agregue ½ taza de la compota de manzana sin azúcar en el mismo tazón y mezcle los dos. Alternativamente, puede hervir algunas manzanas y colocarlas en un procesador de alimentos, luego mezclar el aguacate con las manzanas puré.
5. Mezcla de aguacate, frijoles blancos y pavo.
Ingredientes:
- 1 aguacate
- 1 lata de alubias blancas
- Pavo molido
- Leche
Como hacerlo: Cortar el aguacate maduro por la mitad y luego triturarlo. Coloque un tercio de los frijoles enlatados en un tazón y haga un puré parcial, luego agregue 1/3 taza del pavo molido en el mismo tazón. Combine todos los ingredientes y agregue un poco de leche y luego sirva. También puede usar un procesador de alimentos para tener una mejor consistencia en lugar de macerado.
6. Coliflor al vapor y arroz mezclado con aguacate
Ingredientes:
- Arroz cocido - ½ taza
- Aguacate
- Coliflor al vapor
- Aceite de oliva
Como hacerlo: Mash la mitad del aguacate y un tercio de la coliflor al vapor. Combine el puré de coliflor, aguacate y arroz cocido en un tazón grande, luego mezcle los ingredientes. Puede agregar una cucharadita de aceite de oliva para suavizar la mezcla o colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
7. Puré de pollo y aguacate
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- La mitad de un aguacate
- Aceite de oliva
Como hacerlo: Hervir la pechuga de pollo y dejarla enfriar antes de cortarla en trozos pequeños. Luego use un procesador de alimentos para hacer el puré del pollo. Agregue el aguacate y el aceite de oliva, luego mezcle hasta obtener la consistencia deseada. Si se prepara para un niño pequeño, la comida puede ser abundante; pero para los bebés, el puré es lo mejor.
8. Aguacate Mezclado Y Tofu
Ingredientes:
- La mitad de un aguacate
- ½ taza de tofu
- 1 lima pequeña
Como hacerlo: Agregue el aguacate y el tofu en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta obtener una consistencia gruesa. Cortar la lima por la mitad, extraer el jugo y agregarlo a la mezcla. Puede agregar un poco de aceite de oliva para que sea suave y fácil de tragar.
9. Patata dulce y aguacate
Ingredientes:
- 1 aguacate pelado
- 1 camote pequeño
Como hacerlo: Hornee las batatas en su piel durante aproximadamente una hora o hasta que estén tiernas. Cuando esté listo, déjelos enfriar y retire la piel antes de machacar con el aguacate maduro.
