A las personas les encanta la mayonesa y pueden agregarla a una variedad de recetas. En la mayoría de los casos, puede comer esta deliciosa comida sin ningún problema. Sin embargo, muchas mujeres todavía se preguntan si pueden comer mayonesa cuando están embarazadas. Es cierto que debe tener mucho cuidado al comer cualquier cosa durante el embarazo. Debe considerar cómo afectará a su bebé por nacer. Averigüemos si puede incluir mayonesa en su dieta de embarazo.
¿Puedo comer mayonesa durante el embarazo?
Sí, puedes comer mayonesa si estás seguro de que está hecho de huevos pasteurizados. Es importante tener mucho cuidado al comer mayonesa hecha con huevos crudos. Su sistema inmunológico se debilita durante el embarazo, por lo que tiene un mayor riesgo de contraer infecciones. Comer la mayonesa hecha con huevos crudos lo expondrá a bacterias peligrosas como la salmonela, que no es visible a simple vista pero que puede sobrevivir tanto dentro como fuera del huevo. De hecho, la bacteria de la salmonela puede sobrevivir incluso después de que la mayonesa se elabora con los huevos contaminados, y eso puede provocar una intoxicación alimentaria.
Cómo seleccionar mayonesa durante el embarazo
¿Puedo comer mayonesa durante el embarazo? Es posible que haya captado el hecho de que la respuesta a esta pregunta depende del tipo de mayonesa que consume durante el embarazo. Aquí hay algunas cosas que debe tener en cuenta para seleccionar el mejor tipo de mayonesa.
- Asegúrese de averiguar más sobre cómo se preparó la mayonesa.
- Preste atención a la etiqueta y compruebe si la mayonesa tiene huevos crudos. Evítelo si contiene huevos crudos, y dígale no si no hay información disponible en la etiqueta.
- No evite preguntar a las granjas y dueños de restaurantes si su mayonesa contiene huevos crudos.
- Siempre opta por la mayonesa hecha con huevos pasteurizados. Busque los empacados en frascos porque estos tipos de mayonesa se tratan con calor.
- No comas las variedades caseras y tradicionales de mayonesa. Evite los que se venden como productos frescos en los mercados de alimentos, delicatessen y restaurantes.
¿Qué evitar mientras está embarazada?
Usted ya sabe la respuesta a "puedo comer mayonesa durante el embarazo", pero es igualmente importante saber qué otras cosas debe evitar durante el embarazo. Aquí está lo que necesitas saber.
1. Los mariscos ricos en mercurio
Si bien los mariscos le proporcionan proteínas y los beneficiosos ácidos grasos omega-3, es posible que desee evitarlos en caso de que no esté seguro de la presencia de mercurio. Algunos mariscos y pescados pueden contener niveles peligrosos de mercurio que pueden dañar el sistema nervioso de su bebé. Es más probable que los peces más grandes y mayores contengan niveles más altos de mercurio. La FDA alienta a las mujeres embarazadas a evitar el tiburón, el pez espada, el azulejo y la caballa real. Sin embargo, puedes comer entre 8 y 12 onzas de abadejo, salmón, camarones, trucha, bagre o anchoas a la semana. Evite comer más de 6 onzas a la semana de filete de atún.
2. Mariscos crudos o contaminados
Los mariscos son saludables para las mujeres embarazadas, pero debe evitar a toda costa los mariscos contaminados y crudos. No opte por mariscos y pescados crudos en forma de sashimi, sushi, almejas, vieiras u ostras crudas. Sin embargo, no debe comer mariscos refrigerados sin cocer, ya que puede disfrutar de versiones estables. Es posible que desee consultar los avisos locales de pescado antes de comer pescado de las aguas locales. Además, asegúrese de cocinar los mariscos correctamente si desea comerlos durante el embarazo; cocínelos a por lo menos 145F y siga cocinando langosta, camarones y vieiras hasta que estén de color blanco lechoso.
3. Carne poco hecha
Comer carne poco hecha durante el embarazo aumenta el riesgo de desarrollar una intoxicación alimentaria bacteriana. Asegúrese de cocinar bien las carnes y aves antes de comer; puede usar un termómetro para carne como referencia. Siempre cocine carnes frías y perros calientes hasta que estén muy calientes, evítelos por completo cuando no esté seguro de qué tan bien están cocidos. Si bien puede disfrutar de versiones de conservas de carne enlatadas y estables, debe refrigerar patés y extensiones. Puedes comer huevos, pero asegúrate de cocinarlos hasta que las yemas y las claras estén firmes. Ya que sabe la respuesta a "puedo comer mayonesa durante el embarazo", puede saber que los alimentos hechos con huevos crudos, como la mezcla cruda y el ponche de huevo, deben evitarse.
4. Alimentos sin pasteurizar
Es importante que se mantenga alejado de los alimentos no pasteurizados, incluidos los productos lácteos bajos en grasa, como el queso mozzarella, la leche descremada, el requesón o cualquier cosa que pueda contener leche sin pasteurizar. Debe evitar los quesos blandos, como el queso feta, el queso brie y el queso azul, y nunca beber jugo sin pasteurizar durante el embarazo.
5. alcohol
Será mejor que se mantenga alejado del alcohol por completo durante el embarazo. Al menos, nunca debes tomarlo durante los primeros tres meses de embarazo. Incluso después de eso, no beba más de dos unidades una vez por semana.
6. La cafeína
El consumo de cafeína, que se encuentra en el café, té, chocolate, cola y otros refrescos, puede provocar un aborto espontáneo y un bajo peso al nacer. Puede tenerla durante el embarazo, pero nunca exceder los 200 mg al día durante el embarazo. Tenga en cuenta que una lata de cola ofrece aproximadamente 40 mg de cafeína, mientras que una barra de chocolate natural contiene aproximadamente 50 mg. Una taza de café instantáneo ofrece aproximadamente 100 mg de cafeína, mientras que una taza regular de café de filtro tiene 140 mg.
