Hacer una elección por la comida de su bebé puede ser un poco preocupante para los nuevos padres. Una vez que haya dado los cereales, puede incorporar verduras como alimentos sólidos. Las verduras de color amarillo anaranjado son una buena opción para su bebé porque son fáciles de digerir. Las batatas son una excelente opción para los alimentos para bebés. Es nutritivo y tiene una consistencia suave. Por lo tanto, es fácil triturarlos y colarlos, y como son dulces, a los bebés les gustará el sabor. Contiene una buena cantidad de betacaroteno, vitamina B6 y vitamina C también.
Los beneficios de la patata dulce para el bebé
Las batatas son una excelente opción para los alimentos para bebés. Son buenos para el gusto y muy nutritivos para el bebé. Además de los nutrientes mencionados anteriormente, también contienen potasio, calcio, vitamina E y ácido fólico. 58 verduras se clasificaron según el porcentaje total de 6 nutrientes como: vitamina A y C, ácido fólico, hierro, cobre, calcio y fibra por Carta de salud de acción nutricional. La papa dulce encabezó la lista con 582 puntos, lo que representa más de 100 puntos sobre la verdura del segundo lugar: la zanahoria.
Cómo introducir la patata dulce al bebé
Introducir nuevos alimentos a los bebés es un proceso largo y los padres necesitarán mucha paciencia. Es posible que un bebé no acepte todos los alimentos inmediatamente y definitivamente tomará tiempo para que realmente les guste la comida. Si su bebé no acepta de inmediato la batata, inténtelo nuevamente después de unos días y nunca lo obligue a alimentarlo. También puede ser posible que al bebé nunca le guste la batata. Si previamente ha introducido algún alimento para bebés y les ha gustado, por ejemplo, la salsa de manzana, puede mezclarla con batata y luego alimentar al bebé.
Los padres deben cuidarse de que las batatas estén bien cocinadas y que sean suaves, coladas y blandas cuando se las dan al bebé. Esto es para garantizar que se eviten los riesgos de asfixia. Los bebés deben ser alimentados en una posición sentada y no cuando están corriendo.
Cómo hacer comida para bebé con batata
Puré De Patata Dulce Para Bebé
Para bebé: 6 meses +
Ingredientes:
- 1 batata (puede elegir batatas de color más oscuro que tienen un mayor contenido de betacaroteno).
- 1 taza de agua / leche materna / fórmula para bebés
Direcciones:
1. Limpie la batata a fondo y haga una perforación con un cuchillo afilado.
2. Hornee durante unos 50 minutos en un horno precalentado a 425 ° F o hasta que esté suave.
3. Después de enfriar, pelar y poner en la licuadora o procesador de alimentos.
4. Agregue el agua / leche materna / fórmula para hacer un puré y ajustar la consistencia.
También puede cocer al vapor, hervir o asar la batata.
Sopa de patata dulce para bebé
Para bebé: 8 meses +
Ingredientes:
- 1 y ½ taza de batata cocida
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de mantequilla (sin sal)
- 1 taza de caldo de pollo o verduras
- 1/4 cucharadita de pasta de jengibre
- 1/8 cucharadita de canela y nuez moscada en polvo
- 1 taza de leche
Direcciones:
1. Caliente la mantequilla en una sartén y agregue la harina para hacer los roux de color caramelo.
2. Agregue el caldo y deje hervir.
3. Cocine a fuego lento y agregue las batatas, la canela, la nuez moscada y el jengibre.
4. Cocinar durante 5 minutos y enfriar.
5. Haga un puré en la licuadora o en el procesador de alimentos, devuélvalo a la sartén y agregue la leche.
6. Agregue sal al gusto y la sopa estará lista.
Puré De Patata Dulce Y Calabaza
Para bebé: 6 meses +
Ingredientes:
- ½ o 1 calabaza, pequeña, pelada, sin semillas y cortada en cubos de 1 pulgada
- 1 cucharada. aceite de oliva
- 1 camote, pelado y picado en cubitos de 1 pulgada.
- 2 cucharadas. agua
- Cierta cantidad de fórmula o leche materna.
Direcciones:
1. Tome una bandeja para hornear y coloque un pedazo grande de papel de aluminio sobre ella. Coloque los trozos picados de calabaza y batata en el papel de aluminio. En la parte superior de las verduras, rocíe el agua y el aceite de oliva. Cubra con otro pedazo de papel de aluminio y doble los bordes para sellarlo desde todos los lados. Hornee en un horno precalentado (400 ° F) durante aproximadamente 30 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.
2. Enfríe las verduras cocidas y colóquelas en una licuadora. Mezclar para formar un puré suave. Use fórmula o leche materna para ajustar la consistencia.
3. También puedes congelar el puré en porciones individuales. Antes de usar, descongele durante 1-2 horas y luego agregue leche o fórmula y caliente. Permita que se enfríe antes de dárselo al bebé.
Puré De Patata Dulce Y Blanco
Para bebé: 8 meses +
Ingredientes:
- 1 camote, pelado y picado.
- 1 patata blanca, pelada y picada.
- 1 diente de ajo, picado fino o picado
- 1/8th taza de mantequilla, sin sal
- ¼ taza de leche materna o fórmula
- Queso cheddar de 2 onzas, rallado
- Una pizca de pimienta negra, recién molida.
Direcciones:
1. Coloque las verduras picadas en una sartén y agregue agua. Poner la sartén al fuego y dejar hervir. Cocine por aproximadamente 20 minutos sin tapa.
2. Escurra el exceso de agua y ponga las verduras cocidas en un bol. Mezclar los ingredientes restantes excepto el queso y puré.
3. Coloque el contenido en una fuente para hornear, cubra con queso y hornee en un horno precalentado (350 ° F) durante aproximadamente 30 minutos.
Alimentos buenos para mezclar con papas dulces
Introducir un nuevo alimento a los bebés puede ser difícil. Se puede combinar con otros alimentos para los cuales el bebé ya ha desarrollado un sabor. Hay algunos alimentos que van bien con la batata y se pueden usar juntos cuando se alimenta al bebé. Algunos de estos alimentos son:
- Cereales para bebés hechos de avena, arroz o cebada.
- Frutas como manzanas, melocotones y peras.
- Verduras como zanahorias, frijoles, chirivía, guisantes, calabaza, calabacín y calabaza de invierno
- Arroz integral, quinua, lentejas e incluso productos no vegetarianos como pollo, carne de res y cerdo.
- También se puede mezclar con yogurt y dárselo al bebé.
Mire el video para saber cómo hacer una deliciosa comida para bebés con papas y pollo con albaricoques:
